Communiqué de presse
17 novembre 2012
Le Conseil malaisien de l'huile de palme appelle à un débat scientifique sur l'huile de palme
Une déclaration du Président directeur général du Conseil malaisien de l'huile de palme, le Dr Tan Sri Dr Yusof Basiron, concernant les efforts de la France pour imposer une taxe injuste et discriminatoire sur l'huile de palme.
« La Malaisie se réjouit de voir que le Sénat français a rejeté le budget PLFSS contenant un projet controversé et sans fondement de taxation de l'huile de palme. Ce rejet constitue l'opportunité pour la France et la Malaisie de travailler ensemble, afin de revenir à un débat fondé sur des éléments scientifiques, et de lutter contre les perceptions publiques de l'huile de palme, qui reposent pour l'instant plus sur une hyperbole plutôt que sur la vérité.
« L'éventuelle adoption par le Sénat français de l'amendement sur l'huile de palme ne reposait sur aucun élément scientifique, et constituait une attaque injustifiée contre des centaines de milliers de petits exploitants dans toute la Malaisie. L'huile de palme est une huile saine, entièrement naturelle, qui ne contient aucun OGM ni dangereux gras trans, contrairement à ses concurrentes comme les huiles de colza et de tournesol. Il n'existe aucune justification valable à la campagne menée par le sénateur Yves Daudigny, ni aux attaques qui continuent d'être lancées à l'encontre de l'huile de palme par Casino et Système U. L'huile de palme ne représente qu'un petit pourcentage de la consommation de graisses saturées en France, par rapport à d'autres sources comme le beurre, et elle permet d'éviter d'autres solutions comme les gras trans issus de l'huile hydrogénée de tournesol ou de colza.
« Nous attendons avec impatience de pouvoir travailler avec nos partenaires français dans le cadre de la cellule mixte sponsorisée par le gouvernement sur l'huile de palme, et nous espérons que les propos véhéments et malheureux qui ont pu être tenus jusqu'à présent seront désormais chose du passé ».
L'huile de palme : mythes et réalités :
Environnement
- La Malaisie dédie plus de 50 pour cent de ses terres à la couverture forestière, et a affecté un peu plus de 24 pour cent de la superficie totale des terres du pays à des fins agricoles.
- Alors qu'en France, les zones forestières ne couvrent que 28 pour cent à peine de la superficie totale du pays, et les terres agricoles en recouvrent plus de 50 pour cent de la superficie totale du pays.
- L'huile de palme produit 4,13 tonnes d'huile végétale à l'hectare, soit entre 10, 7 et 5 fois les rendements du soja, du tournesol et du colza respectivement, et occupe moins de 5 pour cent des terres affectées à la culture d'oléagineux.
Santé
Les allégations et affirmations au sujet de l'huile de palme qui contiendrait autant de graisses saturées doivent être revues à la lumière de la consommation totale de graisses de la population française.
- La majorité des graisses saturées consommées en France provient de sources animales -viandes, fromages et beurre - et non de l'huile de palme.
- Toute action de la part du gouvernement français pour refuser à l'huile de palme la place qui lui revient dans la fabrication alimentaire constituera non seulement une perte d'opportunités économiques et fonctionnelles pour l'industrie concernée, mais aussi pour la population française, qui serait amenée à se tourner malgré elle vers des produits plus nocifs comme l'huile hydrogénée de tournesol (à fort contenu en gras trans) ou l'huile de colzl.
- Les Français consomment environ 101 kilos de viande par personne et par année, avec une moyenne de 15 kilos de contenus en graisses saturées. La consommation de lait s'élève à 92,2 litres par personnes, contenant 4 kilos de graisses laitières faisant partie de la catégorie des graisses saturées. Le fromage affiche une teneur en graisses animales de 30%, et il est bien connu que les Français consomment en moyenne 24 kilos par année de fromages, soit 8 kilos de graisses animales saturées. La consommation de beurre est de 7,3 kilos par personne, pour un produit constitué à 100% de graisses animales saturées. Si l'on devait faire le total de toutes ces graisses, le total des graisses animales saturées issues du lait, de la viande, du fromage et du beurre s'élèverait, par année et par personne, à un total de 34,4 kilos. En comparaison, la consommation d'huile de palme en France n'est que d'environ 2 kilos par année et par personne.
Le Conseil malaisien de l'huile de palme (MPOC)
Le MPOC (Conseil malaisien de l'huile de palme) vise à promouvoir l'expansion sur le marché de l'huile de palme produite en Malaisie et ses produits dérivés, en améliorant l'image de ce produit et favorisant une meilleure acceptation de l'huile de palme. Le MPOC aide à améliorer la compréhension des atouts et des bienfaits de l'huile de palme en termes de nutrition, de développement socioéconomique et de développement durable, de même qu'il tient à faire savoir que l'huile de palme est un produit que l'on retrouve partout dans nos vies quotidiennes et qui nous est nécessaire.
Pour plus d'informations, merci de contacter:
Dr Yusof Basiron: yusof@mpoc.org.my
Belvinder Sron: bel@mpoc.org.my